最近举行的这个秦淮小吃美食节大家应该知道，那么秦淮小吃都有哪些美食上榜呢？都有哪些店铺呢？下面是详细的介绍，需要的可以一起看看详情。1、莲湖糕团-南京莲湖糕团店糕团品种多样，赤豆莲子元宵、重阳糕等品种久负盛名。2、随园糕团-南京随园糕团店软糯香甜，色泽悦目形态多样，甜咸兼备。3、李记锅贴-李记清真馆色泽金黄，皮酥底脆汁水丰盈，其形如月牙。
4、金春锅贴-南京金春锅贴店有限责任公司形如弯弓，皮质柔韧底壳黄脆，卤汁充盈馅心鲜嫩，香润适口。5、牛肉锅贴-南京浦口区成钢饭店肉嫩筋少，外脆多汁底壳香脆，鲜香可口。6、小笼包-南京四川酒家香甜可口，咸淡适宜油而不腻，吃后令人回味无穷。7、小笼包-南京四鹤春面馆褶纹明晰，皮薄馅多卤汁丰富，咸中带甜、鲜味十足。8、小笼包-南京包顺兴面馆个小、皮薄、馅多、肉嫩卤汁丰富，咸中带甜褶纹明晰、丰腴油润。9、小笼包-南京精菜馆只只挺立，口感筋道馅料饱满，韭香浓郁诱人。10、厨娘小笼包-江苏小厨娘餐饮管理有限公司外形皱褶明细，皮薄汁多轻微麻辣，饱满味美。11、牛肉小笼包-南京清真马祥兴菜馆皮薄馅大，外形皱褶明细，汤汁饱满味美。12、百年龙袍®蟹黄汤包-龙袍长江大酒店皮薄、馅嫩、味鲜、不腻皮薄如纸，吹弹即破。13、蟹黄小笼包-南京精菜馆表皮松软，层次分明卤汁充沛，蟹香浓郁。14、蟹黄小笼包-高淳满堂春餐饮皮薄肉多，口感鲜香蟹香浓郁，齿颊留香。15、鸡鸣汤包-南京鸡鸣餐饮管理有限公司皮薄、个小、馅大肉香甜中带咸，咸中带鲜，久吃不腻。16、回味汤包-南京仁成餐饮管理有限公司个头匀称，表皮光滑，汤汁丰富。17、薄皮小包-南京刘长兴餐饮有限责任公司外形皱褶明细，皮薄馅厚肉质鲜嫩，卤汁饱满。18、烤鸭包-南京大牌档美食文化有限公司肉质咸鲜多汁，汤汁鲜香味美，富有烤鸭的香味。19、南京皮肚面-南京鸿福面餐饮有限公司菜品多样，营养丰富，色香味俱全火遍全网，家喻户晓。20、三六九老卤面-三六九面馆口感鲜甜，香而不腻蔬菜、肉类香味融合一体手工制作与现代工艺相结合，达到最佳美味。21、牛肉面-南京清真马祥兴菜馆面条柔韧劲道，牛肉质地软烂，老卤汤汁红润。22、阳春面-南京大牌档美食文化有限公司蒜花碧绿，面条整齐爽滑劲道，咸鲜，猪油香味突出。23、真知味鱼汤面-南京沈氏真知味餐饮管理有限公司色白如奶，汤汁浓郁面条细韧，食后齿颊留香。24、南京臭豆腐-寻魏--金陵十二菜外皮松脆，内里软嫩闻起来臭，吃起来香。25、南京臭豆腐-南京朱雀桥餐饮管理有限公司闻起来臭，吃起来鲜辣酱香味浓郁，外焦里嫩。26、金陵腐皮炸臭干-南京大牌档美食文化有限公司咸香，豆皮外酥豆腐里嫩可蘸取辣椒酱食用别有风味。27、萝卜丝饼-金琍翔·金鹰研露·南京宴口感酥脆，萝卜丝干香金钩味美，酥层匀称。28、萝卜丝酥饼-南京夜泊秦淮酒店管理有限公司色泽淡黄，酥层匀称饼皮酥脆，萝卜丝鲜香。
29、萝卜丝酥饼-南京狮王府美食有限公司外焦内软，酥松鲜香口感香甜，不油也不腻。30、荞麦饼- 南京东部山庄酥脆干香，手工制作营养丰富，杂粮养生。31、蟹壳黄烧饼-南京永和园酒楼口感酥脆，咸甜适宜形似蟹壳，久负盛名。32、咸蛋黄烧饼-江苏小厨娘餐饮管理有限公司外皮酥脆，口感香甜不油不腻，咸甜适中。33、六华春酥烧饼-南京六华春酒店管理有限公司表皮酥松，内里咸香酥脆可口，色泽诱人。34、鸭血粉丝汤-南京古南都饭店鸭血滑嫩，鸭肝板香鸭肫脆韧，馨香可口让人难忘。35、鸭血粉丝汤-真知味·南京宴口味咸淡适宜，味道鲜美，鸭汤味浓。36、鸭血粉丝汤-南京大牌档美食文化有限公司鸭汤清透，味香浓郁，口感融为一体。37、回味鸭血粉丝汤-南京仁成餐饮管理有限公司豆果金黄，香菜碧绿红绿黄三色搭配，汤鲜味美鸭血滑嫩、粉丝劲道。38、雨花石汤圆-南京古南都饭店创新名点，构思奇特在糯米粉中加入可可粉使其呈现条理清晰的雨花石花纹。39、雨花石汤圆-南京夜泊秦淮酒店管理有限公司形似雨花石，花纹自然，口感软糯。40、四喜汤团-南京晚晴楼美食中心有限公司色彩各异、咸甜搭配鲜香软糯，口感柔美。41、薄皮烧卖-江苏小厨娘餐饮管理有限公司形如石榴，洁白晶莹馅多皮薄，清香可口。42、绿柳烧卖-南京绿柳居口感香糯，皮薄馅足油润适中，咸鲜味美。43、鸭肫烧卖-南京清真安乐园菜馆糯米馅咸鲜软糯，鸭肫脆嫩味美，形似石榴状。44、酒酿元宵-南京大牌档美食文化有限公司色泽红艳，入口豆沙绵密元宵子软烫富有嚼劲，酒酿味凸显。45、赤豆元宵-南京莲湖糕团店小元宵内含芝麻馅料，香甜可口汤汁富含赤豆，风味独特。46、凉粉-黄勤记质地透明，细而不乱柔韧有度、香辣味美。47、麻油干丝-清真奇芳阁餐饮有限公司汤清丝细，不苦不涩入口柔而耐嚼，口感纯正，香味赴鼻。48、糖粥藕-蓝老大软糯香甜，藕香飘逸美容养颜，色泽红糯。49、古法糖芋苗-南京大牌档美食文化有限公司香甜、软烫带着一丝碱味和淡淡的桂花香芋苗口感润滑，糯香爽口。50、金牌蜜汁藕-南京大牌档美食文化有限公司出品装盘精致饱满，呈拱桥状蜜汁藕色渍红亮诱人，香糯而富嚼劲，口味香甜令人难忘。51、鸡汁回卤干-黄勤记饱含汤汁，佐以蒜花、豆芽等点缀营养丰富，口味鲜美无比。52、鸭肉馄饨-南京沉香鸭馆颗颗饱满，鲜辣味浓，口感肉香皮滑。53、手工方糕-江苏小厨娘餐饮管理有限公司色白如雪，松香绵软香甜适中，风味独特。54、麻团-南京四川酒家品种多样，口感香甜酥香软糯，粘度适中。55、白虾萝卜丝端子-南京大牌档美食文化有限公司色泽焦黄、外脆里嫩，底部较薄，咸鲜适口富有葱香、白虾、萝卜丝的复合美味。56、杂什小笼-南京永和园酒楼千层糕油润不腻，豆沙包子口感细腻荠菜蒸饺，馅绿料足、汤汁饱满烧卖形如石榴。57、细沙包-南京清真安乐园菜馆外形美观，条纹均匀清晰，口感细腻香甜。58、金陵大肉包-金陵饭店面皮松软劲道，肉馅肥瘦适宜鲜甜适口、美味多汁。59、绿柳素菜包-南京绿柳居皱褶清晰，面色柔白馅心清香翠绿，咸甜适口。60、奇芳阁素菜包-清真奇芳阁餐饮有限公司皮质松软，馅心麻油清香，馅心色如碧绿。61、香菇蒸饺-南京刘长兴餐饮有限责任公司皮薄馅厚，柔嫩汁饱，菇香浓郁。62、金牌煎饺-南京大牌档美食文化有限公司外皮煎炸痕迹均匀入口皮脆肉香、咸鲜适口肥而不腻。
63、秦淮八绝-南京秦淮人家宾馆有限公司一干一稀搭配为一绝萃众家秦淮风味小吃之长，自成体系香、味、形俱佳每道小吃都有一段动人的历史典故。
